Unicum Zwack 40% 1L

Unicum Zwack -  to węgierski likier ziołowy, oparty na tajnej rodzinnej recepturze i destylowany z ponad czterdziestu różnych ziół i przypraw, został pierwotnie stworzony jako środek wspomagający trawienie na dworze królewskim Austro-Węgier w 1790 roku. Na przestrzeni wieków odkryto, że można go podawać, czy to w formie shota, czy podgrzanego ręką w kieliszku.

W smaku mniej agresywny niż Fernet, ale mocniejszy niż Jägermeister.  Dość gęsta konsystencja i niepowtarzalny gorzkawy samk, z subtelnymi sosnowymi nutami eukaliptusa, jest rzeczywiście orzeźwiający. Staje się zachwycająco smaczniejszy z każdym kolejnym łykiem.

W rodzinnej destylarni Zwack w Budapeszcie Unicum dojrzewa w dużych dębowych beczkach, zanim zostanie zabutelkowane w charakterystycznej okrągłej butelce, która od prawie dwustu lat jest znakiem rozpoznawczym tej historycznej marki. Wciąż w rękach rodziny po sześciu pokoleniach.

W 1790 r. doktor Zwack, lekarz królewski dworu cesarskiego, zaproponował habsburskiemu monarsze łyk Unicum jako lekarstwa na niestrawność.  Legenda głosi, że królewski komentarz brzmiał: 'Dr. Zwack, das ist ein Unikum!”, nadając nazwę temu likierowi.  Sława i popularność Unicum stopniowo wyszła daleko poza dwór w Wiedniu dzięki czemu ten likier to nie tylko alkohol, ale skarb narodowy na Węgrzech.