Angostura Aromatic Bitter 44,7% 0,2L
Opis
Angostura Aromatic Bitters jest to dodatek do wszelakich koktajli, drinków jak również w kuchni. Wystarczy tylko kilka kropelek by poprawić smak. Produkt ten duże zastosowania i cechy na przykład:
-Wzmacniacz smaku do drinków, koktajli czy też potraw,
-Łagodzi kwasowość składników cytrusowych czy też uspokaja żołądek,
-Certyfikat koszerności,
-Klasyfikowany jako składnik żywności,
Jest to produkt 100% wegański bez glutenu i sodu. Historia zaczyna się w 1824 roku kiedy to dr Johann Siegert wyprodukował aromatyczną gorzką przeznaczoną do różne dolegliwości żołądkowe. Dr. Johann Siegert urodził się w Waltitz dzisiaj Włodowice na Śląsku. Kiedy to jego trzej synowie wyemigrowali na Trynidad jeden z synów Don Carlos Siegert był pionierem marki wprowadzając produkt do świata alkoholi i żywności jako wzmacniacz smaku. W 1850 roku Dr Johann Siegert rozpoczął eksport do różnych krajów aromatycznej gorzkiej. Kiedy to firma rodzinna przeniosła się do Trynidad w 1875 roku była już prowadzona przez Carlosa, Alfredo i Luisa Siegertów, synów dr Siegerta, pod nazwą JGB Siegert & Hijos. Aromatyczne bittersy otrzymały wtedy Medal of Excellence w Wiedniu w Austrii w 1873 r. Oraz złoty medal za doskonałość produktu na Światowych Targach w Filadelfii w USA w 1876 r. Wraz z ubiegam czasu zapotrzebowanie na ten produkt znacząco rosło. Rok 1906 był ważnym okresem dla firmy, ponieważ została uchwalona ustawa Pure Food & Drug Act w USA i gorzkie nie były już sprzedawane jako leki, był to ogromny cios dla firmy. W 1912 roku firma dostała wyróżnienie jako bezpośrednich dostawców aromatycznych bitterów dla Jego Królewskiej Mości King George V. Firma przetrwała czasy wojny i konfliktów w USA. W tym momencie zmieniono nazwę na Angostura Bitters Limited, która przetrwała do dzisiejszych czasów. Kultura koktajli cały czas ewoluowała, dzięki czemu aromatycznie gorzkie cały czas się rozwijały wraz z zapotrzebowaniem. W 1955 została wyznaczona na producenta aromatycznej goryczki Jej Królewskiej Mości Elżbiety II. Angostura bitters to nadal najlepsza marka sprzedające różne trendy bitters. Marka zyskała miano "numer 1 w trendach gorzkich” jak również "numer 1 w sprzedaży gorzkich" przez Drinks International(Drinks International to jeden z najbardziej zaufanych i szanowanych czasopism o napojach na świecie). Jeżeli chodzi o notki degustacyjne są one nastepujące:
Kolor: Posiada on kolor czerwonawo-brązowy,
Węch: Wyczujemy tutaj delikatną nutkę aromatycznego bukietu ziół połączonych z aromatem owoców i przypraw,
Smak: W smaku na pewno poczujemy smak bukietu owoców jak również przypraw i ziół,
Dane techniczne
Rodzaj/Gatunek alkoholu | Likier |
Wiodący Smak | Ziołowy |
Pojemność | 0,2L |
Zawartość alkoholu | 44,7% |
Kraj pochodzenia | Trynidad i Tobago |