Olmeca Altos Reposado 38% 0,7L

Olmeca Altos Reposado 38% 0,7L

Olmeca Altos Reposado to tequila 100% z niebieskiej agawy, produkowana w regionie Los Altos w Jalisco w Meksyku. Produkt zawiera 38% alkoholu objętościowo i jest dostępny w butelce o pojemności 0,7 litra. Tequila typu Reposado dojrzewa w beczkach dębowych, dzięki czemu zyskuje dodatkowe aromaty i smak charakterystyczny dla kontaktu z drewnem.

Olmeca Altos Reposado – tequila 100% agave

Olmeca Altos Reposado jest produkowana ze 100% niebieskiej agawy uprawianej na wyżynach Los Altos w Jalisco. Producent podaje, że agawa rośnie na wysokości około 2100 metrów nad poziomem morza, na wulkanicznych glebach regionu.

Przed wykorzystaniem do produkcji agawa dojrzewa przez około 7–8 lat. Po zbiorze jest powoli gotowana w tradycyjnych piecach ceglanych.

Metoda Tahona

Jednym z charakterystycznych elementów produkcji Olmeca Altos jest wykorzystanie tradycyjnego kamienia Tahona. Ugotowana agawa jest miażdżona przy jego użyciu, a następnie część uzyskanego soku z Tahony zostaje ponownie wykorzystana podczas destylacji.

Producent wskazuje, że metoda Tahona pomaga zachować charakterystyczny profil agawy. Altos Reposado jest następnie poddawana procesowi destylacji w miedzianych aparatach.

Dojrzewanie Olmeca Altos Reposado

Określenie Reposado oznacza kategorię tequili, która dojrzewa w beczkach dębowych. W przypadku Altos Reposado producent wykorzystuje beczki po bourbonie o pojemności około 200 litrów.

Podczas dojrzewania tequila nabiera dodatkowych aromatów i smaków pochodzących z drewna. Kontakt z beczką wpływa również na jej charakterystyczny złocisty odcień.

Aromat Olmeca Altos Reposado

W aromacie producent wskazuje gotowaną agawę oraz słodkie, owocowe nuty kandyzowanej pomarańczy i świeżej skórki cytrusowej. Uzupełniają je delikatne akcenty wanilii, karmelu i drewna.

Smak Olmeca Altos Reposado

Na podniebieniu tequila jest opisywana jako jedwabista i dobrze zbalansowana. W smaku pojawiają się słodka pomarańcza, prażone orzechy oraz gotowana agawa.

Finisz jest ciepły i długotrwały, pozostawiając charakterystyczne połączenie nut agawy, owoców i drewna.

Jak podawać Olmeca Altos Reposado?

Olmeca Altos Reposado można degustować samodzielnie, aby lepiej poznać jej profil smakowy. Producent wykorzystuje ją również w koktajlach, między innymi w wersjach opartych na tequili.

Olmeca Altos Reposado 38% 0,7L

Prezentowana butelka zawiera 0,7 litra tequili o zawartości alkoholu 38% obj. Olmeca Altos Reposado powstaje ze 100% niebieskiej agawy i dojrzewa w beczkach dębowych. Jej profil łączy gotowaną agawę, słodką pomarańczę, prażone orzechy, wanilię, karmel i delikatne nuty drewna.

Najważniejsze informacje

• nazwa: Olmeca Altos Reposado
• rodzaj: tequila Reposado
• marka: Olmeca Altos
• kraj pochodzenia: Meksyk
• region: Los Altos, Jalisco
• zawartość alkoholu: 38% obj.
• pojemność: 0,7L
• surowiec: 100% niebieska agawa
• metoda produkcji: między innymi tradycyjna metoda Tahona
• destylacja: w miedzianych aparatach
• dojrzewanie: w beczkach dębowych po bourbonie
• aromat: gotowana agawa, kandyzowana pomarańcza, skórka cytrusowa, wanilia, karmel, drewno
• smak: słodka pomarańcza, prażone orzechy, gotowana agawa
• finisz: ciepły i długotrwały

Ciekawostka: Do produkcji Altos wykorzystywany jest tradycyjny kamień Tahona. Producent podaje, że metoda ta ma około 400 lat tradycji, a w procesie wykorzystuje się również część soku uzyskanego podczas miażdżenia ugotowanej agawy.

Najczęściej zadawane pytania

Czym jest Olmeca Altos Reposado?

Olmeca Altos Reposado to tequila Reposado produkowana ze 100% niebieskiej agawy w regionie Los Altos w Jalisco w Meksyku.

Ile procent alkoholu ma Olmeca Altos Reposado?

Olmeca Altos Reposado zawiera 38% alkoholu objętościowo.

Jaka jest pojemność Olmeca Altos Reposado?

Prezentowana butelka ma pojemność 0,7 litra.

Z czego produkowana jest Olmeca Altos Reposado?

Tequila jest produkowana ze 100% niebieskiej agawy.

Co oznacza Reposado w tequili?

Reposado to określenie tequili, która dojrzewa w beczkach dębowych. Proces dojrzewania nadaje jej dodatkowe aromaty i smaki pochodzące z drewna.

W jakich beczkach dojrzewa Olmeca Altos Reposado?

Producent podaje, że Altos Reposado dojrzewa w beczkach dębowych po bourbonie.

Czy Olmeca Altos Reposado jest produkowana metodą Tahona?

Tak. W procesie produkcji wykorzystywany jest tradycyjny kamień Tahona do miażdżenia ugotowanej agawy.

Jak smakuje Olmeca Altos Reposado?

W smaku pojawiają się słodka pomarańcza, prażone orzechy oraz gotowana agawa. Finisz jest ciepły i długotrwały.

Jakie aromaty ma Olmeca Altos Reposado?

Producent wskazuje gotowaną agawę, kandyzowaną pomarańczę, świeżą skórkę cytrusową, wanilię, karmel i delikatne nuty drewna.