Stroh 60 1L

Stroh 60 - jest austriackim 60% alkoholem powstałym w Kalgenhurt. Wyprodukowany dzisiaj na bazie alkoholu z trzciny cukrowej, ten przyprawiony rum został mistrzowsko skomponowany.:

Historia Stroha sięga roku 1832, w którym to Sebastian Stroh wykonał wysokoprocentowy trunek i od tamtej pory rozwijał rodzinną firmę zachowując jej doskonałą reputację. Pomarańczowa etykieta przyczyniła się do wysokiej rozpoznawalności, a obecnie butelka STROH jest uważana za symbol „Ducha Austrii".
100% rumu jest wytwarzane z melasy z trzciny cukrowej w Austrii, co czyni ją chronioną specjalnością.

Charakteryzuje się mocnym, intensywnym aromatem czarnej herbaty, kawy, ostrych przypraw, rodzynek, wiśni i  cynamonu. W zapachu dodatkowo wyczuwalna karmelowa słodycz. Smak bardzo intensywny; mocno wyczuwalny alkohol, nieco ziołowy i waniliowy. Długi słodkawy finisz z nutami toffi.

Jest powszechnie stosowany jako składnik różnego rodzaju koktajli (Hot Toffee), a zwłaszcza jako dodatek do herbaty. Alkohol Stroh stał się istotną cechą austriackiej kultury kulinarnej.

Składniki do przygotowania Hot Toffee:

TOFFEE
60 ml wody
200 g cukru
150 g masła
125 ml bitej śnmietany

DLA 1 Filiżanki
100 ml mleka 
1 - 2 Toffee
30 ml STROH 60