Select Pilla Aperitif 17,5% 1L

Select Pilla Aperitif 17,5% 1L

Select Pilla Aperitif to włoski aperitif o zawartości alkoholu 17,5% i pojemności 1L. Jego historia sięga 1920 roku, kiedy został stworzony w dzielnicy Castello w Wenecji przez braci Pilla. Select jest związany z tradycją weneckiego aperitivo oraz koktajlu Spritz.

Select Aperitivo – wenecka receptura

Select został stworzony w 1920 roku w Wenecji w destylarni Pilla. Producent podaje, że do jego przygotowania wykorzystywana jest starannie dobrana kompozycja 30 składników botanicznych, wśród których znajdują się między innymi jagody jałowca oraz korzeń rabarbaru.

30 składników botanicznych

Receptura Select Aperitivo opiera się na połączeniu 30 składników botanicznych. Jałowiec odpowiada za świeże i żywiczne akcenty, natomiast korzeń rabarbaru wnosi wyraźną goryczkę. Producent opisuje profil Select jako połączenie pięciu charakterystycznych grup nut: kwiatowych, trawiastych, cytrusowych, balsamicznych i korzennych.

Proces produkcji Select Aperitivo

Składniki botaniczne są delikatnie macerowane w celu wydobycia ich aromatów. Następnie ekstrakt jest podgrzewany. Jagody jałowca przechodzą osobny proces maceracji i destylacji w miedzianym alembiku, co pozwala zachować ich aromatyczny charakter. Poszczególne składniki są następnie łączone w gotowy aperitif.

Smak i aromat Select Pilla

Select ma złożony profil aromatyczny obejmujący nuty kwiatowe, ziołowe, cytrusowe, balsamiczne i korzenne. Producent określa jego smak jako połączenie słodyczy i goryczki. Charakter trunku jest związany przede wszystkim z zastosowaniem jałowca i korzenia rabarbaru.

Select Aperitivo i wenecki Spritz

Select jest tradycyjnie wykorzystywany do przygotowania weneckiego Spritza. Producent podaje proporcję 3 części Prosecco, 2 części Select oraz niewielkiej ilości wody sodowej. Do klasycznego podania dodaje się również dużą zieloną oliwkę.

Select Pilla Aperitif 17,5% 1L

Select Pilla Aperitif zawiera 17,5% alkoholu i jest dostępny w butelce o pojemności 1 litra. To włoski aperitif o charakterystycznym gorzko-słodkim profilu, opartym na kompozycji 30 składników botanicznych.

Select Pilla Aperitif 17,5% 1L to włoski aperitif wywodzący się z Wenecji, produkowany według receptury sięgającej 1920 roku. Wykorzystuje 30 składników botanicznych, w tym jałowiec i korzeń rabarbaru, a jego profil łączy nuty kwiatowe, ziołowe, cytrusowe, balsamiczne i korzenne.

Najczęściej zadawane pytania

Z czego powstaje Select Aperitivo?

Select powstaje z kompozycji 30 składników botanicznych. Producent wymienia wśród nich między innymi jagody jałowca i korzeń rabarbaru.

Jak smakuje Select Aperitivo?

Select ma gorzko-słodki profil. Producent wyróżnia w nim pięć grup nut: kwiatowe, trawiaste, cytrusowe, balsamiczne i korzenne. Za charakterystyczną goryczkę odpowiada między innymi korzeń rabarbaru.

Czy Select Aperitivo jest składnikiem weneckiego Spritza?

Tak. Select jest tradycyjnie wykorzystywany do przygotowania weneckiego Spritza. Według receptury producenta koktajl składa się z 3 części Prosecco, 2 części Select i niewielkiej ilości wody sodowej, a całość podawana jest z dużą zieloną oliwką.

Od kiedy produkowany jest Select Aperitivo?

Select został stworzony w 1920 roku w dzielnicy Castello w Wenecji przez braci Pilla.

Co wyróżnia Select Aperitivo na tle innych aperitifów?

Jednym z wyróżników Select jest receptura oparta na 30 składnikach botanicznych oraz osobny proces maceracji i destylacji jagód jałowca w miedzianym alembiku.