Daimyo-No Shinobu Blended Japanese Whisky 0,7L 40%

Daimyo-No Shinobu Blended Japanese Whisky to japońska whisky typu blended, stworzona przez master blendera Kena Usamiego. Produkt powstał jako symbol ducha samurajów – dążenia do perfekcji poprzez cierpliwość. Nazwa „Daimyo” odnosi się do potężnych samurajów, którzy sprawowali władzę nad Japonią od XII do XIX wieku.

Daimyo-No Shinobu – japońska whisky blended

Daimyo-No Shinobu powstaje z starannie wyselekcjonowanych whisky zbożowych i słodowych, które dojrzewają w kilku rodzajach beczek dębowych. Następnie są ze sobą łączone bez kompromisów, aby stworzyć według producenta harmonijną i dobrze zbalansowaną kompozycję o bogatym aromacie.

Producent wskazuje różne rodzaje beczek dębowych jako element procesu dojrzewania. Wiek poszczególnych whisky tworzących blend jest zróżnicowany, dlatego produkt nie jest określany konkretnym wiekiem. 

Aromat Daimyo-No Shinobu

W aromacie wyczuwalne są prażone ziarna, dojrzałe owoce sadownicze, wanilię oraz subtelne akcenty orzechowe. Tak skonstruowany profil łączy słodkie i owocowe skojarzenia z delikatnymi nutami pochodzącymi z dojrzewania w dębowych beczkach. 

Smak i finisz

Na podniebieniu Daimyo-No Shinobu ma według producenta dobrze zbalansowaną słodycz oraz nuty dębu. Towarzyszą im akcenty karmelu i przypraw. Kompozycję uzupełnia wyraźne, długotrwałe zakończenie z delikatnym ciepłem i subtelną nutą suszonych owoców. 

Profil degustacyjny

Aromat: prażone ziarna, dojrzałe owoce sadownicze, wanilia, subtelne nuty orzechowe.

Smak: zbalansowana słodycz, dąb, karmel i przyprawy.

Finisz: długotrwałe, utrzymujące się ciepło oraz delikatna nuta suszonych owoców. 

Ken Usami – master blender Daimyo-No Shinobu

Za stworzenie Daimyo-No Shinobu odpowiada master blender Ken Usami. Producent podkreśla symboliczne znaczenie produktu, którego koncepcja została oparta na samurajskim dążeniu do perfekcji poprzez cierpliwość. Odzwierciedla to również nazwa Daimyo, odnosząca się do historycznych władców samurajskich Japonii.

Nagroda International Spirits Challenge

Daimyo-No Shinobu została doceniona w międzynarodowym konkursie International Spirits Challenge 2023, gdzie otrzymała złoty medal (Gold). Wyróżnienie to jest wymienione w oficjalnych materiałach produktu.