Campari Bitter 25% 0,5L

Campari - to włoski likier o gorzkim smaku. Kolor jest ciemnoczerwony, a zawartość alkoholu wynosi od 20,5% do 28,5% w zależności od miejsca sprzedaży. Likier jest aromatyzowany ziołami i owocami, w tym Chinotto i Cascarilla. Chinotto to owoc cytrusowy podobny do mirtu. Owoce są małe i gorzkie i są używane w wielu innych napojach oprócz Campari. Cascarilla to krzew, w którym kora służy do aromatyzowania.

Kolor czerwony w Campari pochodzi od podbarwień. Rodzaj zastosowanego czerwonego koloru może się różnić w zależności od tego, gdzie jesteś na świecie. Od samego początku używano karminowej czerwieni, która jest wytwarzana przy użyciu zmiażdżonych koszenili owadów żyjących na kaktusach. Ten czerwony kolor jest nadal używany na niektórych rynkach oraz w wielu innych produktach spożywczych i napojach.

Marka Campari jest własnością grupy Campari z siedzibą w Mediolanie we Włoszech.

Campari został wynaleziony przez Gaspare Campari w 1860 roku w Novara we Włoszech. Napój stał się sukcesem w 1867 r.  kiedy Gaspare otworzył bar w Mediolanie. Bar został nazwany Gaspare's i tam sam Gaspare nadal podawał własne drinki i kordiały. Najbardziej popularnym okazało się Campari.