Bushmills 10YO Single Malt 40% 0,7L

Bushmills Triple Distilled 10 YO jest to 10-letnia whiskey irlandzka typu single malt, która jest potrójnie destylowana ze słodu jęczmiennego. Leżakuje ona co najmniej 10 lat w beczkach po sherry i bourbonie. Whiskey ta jest łagodna i przyjemna. Najlepiej smakuje na czysto lub z kostką lodu. 

Historia marki Bushmills zaczęła sie w 1608 roku, kiedy to król James I przyznał Sir Thomasowi Phlipssowi (właścicielowi ziemskiemu i gubernatorowi  Co. Antrim w Irlandii) licencję na destylację alkoholi. W 1784 roku gorzelnia Old Bushmills staje się oficjalnym bytem. Hugh Anderson rejestruje gorzelnię Old Bushmills, a gar warzelniczy zostaje zarejestrowany jako jej oficjalny znak towarowy i jako taki funkcjonuje po dziś dzień. W 1850r. wprowadzony zostaje podatek od słodu, drastycznie podnosząc cenę słodu jęczmiennego. Prowadzi to do zmiany przepisów w wielu destylarniach, jednak Bushmills opiera się zmianom i zostaje przy oryginalnej recepturze. W 1885 r. destylarnia Bushmills ulega niemal całkowitemu zniszczeniu w gigantycznym pożarze, jednak już niedługo później odradza się z popiołów i wznawia produkcję. Między rokiem 1880 a 1900 przypadają złote lata gorzelni „Sławna whisky słodowa” (jak zostaje okrzyknięta whisky Old Bushmills) zdobywa liczne nagrody w międzynarodowych konkursach spirytusowych, w tym „jedyny złoty medal za whisky” na Paryskim Expo w 1889 roku. W latach 1918-1920 whisky Bushmills wywiera ogromne wrażenie na wielu z najbardziej płodnych autorów tych czasów. Zostaje wspomniana między innymi w „Ulyssesie” Jamesa Joycea  i w „On Booze”  Francisa Scotta Fitzgeralda. Bushmills to whisky, której można zaufać, a nikt nie zaufał i nie wierzył w nią bardziej niż kupiec z Belfastu Samuel Wilson. Już na 10 lat przed końcem amerykańskiej prohibicji zakupił on gorzelnię Bushmills, wiedząc, że pewnego dnia zarobi z jej pomocą fortunę, jednocześnie uszczęśliwiając niejednego Amerykanina. I tak w 1933r. wraz z upadkiem prohibicji jego plany w pełni się realizują. Podczas II Wojny Światowej (1939-1945) produkcja zostaje czasowo wstrzymana w związku z zakwaterowaniem alianckich żołnierzy na terenie gorzelni. Mało tego podczas niemieckich bombardowań, jedna z bomb trafia w siedzibę główną Bushmills niszcząc wszystkie archiwa. Lata 1950-1960 to czas odbudowy marki Bushmills. Produkcja zostaje wznowiona, a eksport (zwłaszcza do USA) bardzo szybko rośnie, osiągając niespotykane wcześniej rozmiary. W 1982 roku złote odcienie Bushmills Whiskey pojawiają się w jednym z klasyków Hollywood „Werdykt”. W 2008 w ramach świętowania 400 lat destylarni Bushmills Bank Irlandii umieszcza destylarnię Old Bushmills na jednym z banknotów, podkreślając tym samym iż Bushmills jest jednym ze skarbów narodowych Irlandii.

Kolor: Miedziana,

Węch: Nuty owocowe, delikatne nuty kwiatowe, czekoladowy,

Smak: Dominujący akcent słodowy, delikatne nuty owocowe, słodka czekolada połączona z wanilią, miodowy,

Finisz: Łagodna, kwiatowy, przyjemna,