KRAJ POCHODZENIA

Gamla Sauvignon Blanc to białe, wytrawne, izraelskie wino klasy premium. Intensywne aromaty gujawy, limonki, owocu pasji i brzoskwini wzbogacone o nuty białych kwiatów i świeżo skoszonej trawy. Usta o średniej budowie, żywe i odświeżające, o przyjemnie długim posmaku. Polecane do grillowanych ryb z sosem na bazie limonki, risotto z pesto i zielonym groszkiem, szaszłyków z kurczaka przyprawionych ziołami. 

Apelacja: Galilee

Szczepy: sauvignon blanc

Zawartość alkoholu: 13,5%

Sugerowana temperatura podania: 7–10°C

Mount Hermon Cabernet Sauvignon to izraelskie, czerwone, wytrawne wino klasy premium. Świeże aromaty czereśni, malin i śliwek okraszone nutą ziołową. W ustach charakterystyczny dla caberneta sauvignon smak czarnej porzeczki, przyjemne, krągłe taniny i długa, łagodna końcówka. Polecane do grillowanych żeberek z sosem barbecue, jagnięciny z grilla, grzybowej pizzy na cienkim cieście. 

Apelacja: Galilee 

Szczepy: cabernet sauvignon

Zawartość alkoholu: 14%

Riesling Selection to węgierski kupaż rieslinga vlaskiego z rieslingiem reńskim. Krągłe, delikatne wino o bardzo przyjemnym, słonecznym, kwiatowym charakterze z owocowymi akcentami, mineralną świeżością i harmonijną elegancją. Podawać do ryb, owoców morza, drobiu.

Szczepy: olaszrizling , riesling

Sugerowana temperatura podania: 11–12°C

Badacsonyi Muscat Ottonel to węgierski wytrawny muskat. Krągłe, orzeźwiające wino o żywej kwasowości, zapachu kwiatów i świeżych owoców oraz ciepłym, wulkanicznym charakterze, który daje wrażenie słodyczy. Podawać do skorupiaków, quiche lorraine, szparagów, świeżego łososia.

Szczepy: muscat ottonel

Odmiany: muscat ottonel

Sugerowana temperatura podania: 8–9°C

Egri Cuvee Bertram to bardzo elegancki blend węgierskich odmian o zapachu czarnych owoców, jeżyn, z lekką nutą dębu. W smaku równowaga, delikatne taniny oraz łagodna kwasowość. Podawać do gulaszy, duszonej wołowiny, grillowanych potraw z drobiu.

Szczepy: kékoportó , blauburger i in.

Beczka: 18 miesięcy, dąb węgierski

Sugerowana temperatura podania: 16–17ºC

Malaga Cruz to słodkie, deserowe wino hiszpańskie z podsuszonych winogron (szczepy: pedro ximénez i muscat de alexandria), o charakterystycznej gęstej konsystencji i słodkim aromacie. W smaku wyczuwalne są rodzynki oblane karmelem. Wino produkuje się w okolicach miasta Malaga, od którego wzięło nazwę, na obszarze uregulowanym prawnie. Świetnie nadaje się do różnych dań głównych i deserów. Może być podawane w temp. pokojowej, jak i z lodem.

Badacsonyi Voros to czerwone wytrawne wino węgierskie. Doskonale dojrzałe, bardzo owocowe, ale przykryte wyraźną nutą mineralną, wręcz ziemistą. W smaku pojawiają się przyprawy i zioła. Karmel miesza się z czerwonymi jagodami, sierść z ziarnami kawy. Świetnie współgra z daniami mięsnymi, z dziczyzną i ciężkimi sosami. 

Szczepy: pinot noir , cabernet sauvignon , bakator

Sugerowana temperatura podania: 16–17ºC

Rose Szeremley to różowe wytrawne aromatach wzbudzających skojarzenia z wiśniami, truskawkami i jagodami, aksamitne i bardzo owocowe w ustach – doskonały przykład różowego wina wyrosłego z wulkanicznej gleby Badacsony. Najlepiej podawać do ryb, sałatek lub jako aperitif. 

Szczepy: cabernet sauvignon , pinot noir

Sugerowana temperatura podania: 10–12°C

Tokaji Cuvee N°8 to białe wytrawne wino o żółtozielonej barwie i czystym zapachu określonym przez stopień owocowości zależny od rocznika. W nosie gruszka, wędzone morele i wiosenne kwiaty. Smak kupażu furminta i hárslevelű jest świadectwem różnorodnych siedlisk z ośmiu wspólnot winiarskich regionu Tokaj-Hegyalja. Po aromatycznym zapachu następuje harmonijny smak. Aromat miodowy hárslevelű doskonale uzupełnia witalność i pełnię furminta.

Szczepy: furmint , hárslevelű

Objętość: 0,75 l

Tokaj Furmin to białe wytrawne wino węgierskie. W nosie łagodna biała brzoskwinia, kwiaty winogron, powiew dymu ze starzenia w beczce i mocna, czysta nuta furminta. W ustach wino jest wyraźnie mineralne, z nutą soli, której towarzyszy smak świeżej skórki z brzoskwini. Wino ma długi posmak utrwalony przez dobrą, ale wyokrągloną kwasowość.

Smak: wytrawne

Szczepy: furmint

Beczka: 6 miesięcy

Objętość: 0,75 l

Tokaji Muscat Blanc to lekkie owocowe węgierskie wino które prezentuje piękno i urok odmiany sárgamuskotály. Wino ma żółtozielony odcień. W nosie delikatnie pikantne z lekką nutą miękkiej słodyczy winogron sárgamuskotály. Ponadto wyczuwalne świeże cytrusy oraz kwiat rumianku. Smak odmiany pozostaje długo w ustach z wyraźną obecnością limonki, gruszek uzupełnionych przed doskonałą harmonię kwasowości i słodkości oraz dominacją białej brzoskwini. Wino jest eleganckie z kruchą kwasowością i długim finiszem.

Smak: półwytrawne

Szczepy: sárgamuskotály

Objętość: 0,75 l

Tokaji Late Harvest to węgierskie słodkie wino z późnego zbioru. Na aromat tego tokaja składają się pomarańczowa owocowość, świeżość limonki, charakterystyczna, krucha nuta suchych zbotrytyzowanych winogron. Dominuje smak przejrzałych jagód z aszu wzbogacony o paletę składającą się z gruszki, pigwy i tropikalnych owoców. Panuje równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością dzięki czemu słodycz nie zaburza świeżości smaku owoców i botritis.

Odmiany: furmint , hárslevelű , sárgamuskotály

Objętość: 0,5 l