X.O.

D'Aincourt Rare XO - jest to mieszanka dziesięciu eaux-de-vie, dojrzewających od 20-50 lat w beczkach z dębu limuzynowego. Aromat jest delikatny z wyrazistymi nutami kandyzowanych owoców cytrusowych, skórki pomarańczy z niuansami moreli, figi i cygara. W tle odznaczają się akcenty wanilii, gozdzików, dębu. W smaku w pierwszej chwili uderzają egzotyczne smaki wanilii, pieprzu syczuańskiego oraz złożony wachlarz nut suszonych moreli, gruszek.

Cognac Meukow XO Grande Champagne - jest to idealnie wyważony koniak, tworzony z cru Grande Champagne. Aromat uwydatnia zapach kwiatów oraz przypraw, smak jest pełen harmonii z nutami wanilii, świeżych owoców oraz kakao. 

Koniak Meukow XO to owoc tradycyjnej sztuki podwójnej destylacji, długiego procesu starzenia i złożonego połączenia zachwycającego „Crus de Cognac”. Ognisty i mahoniowy kolor o doskonałej przejrzystości i bardzo atrakcyjnej fakturze. Ten najwyższej jakości koniak Meukow, który ma swoją siedzibę bezpośrednio w miejscowości Cognac, jest przechowywany w wyselekcjonowanych dębowych beczkach przez 25 lat po starannej i złożonej produkcji. Lekko kwiatowy w nosie i delikatnie owocowy, koniak Meukow XO jest elegancki, przyjemnie słodki i złożony na podniebieniu z aromatami wanilii, suszonych owoców, kakao i odrobiną porto. Jego finisz jest długotrwały i lekko pikantny.

Camus XO Elegance jest to koniak destylowany metodą intensity, czyli proces oparty na wykorzystaniu niefiltrowanych win i dobraniu pierwszych litrów o najwyższej zawartości estrów podczas destylacji. Trunek ten powstał w wyniku połączeniu najlepszych koniaków, które leżakowały co najmniej dziesięć lat w dębowych beczkach. 

Martell XO Extra Old Cognac to zachwycająca oferta Martell, najstarszego z dużych domów z koniakiem. Jest naprawdę złożony ze względu na potężne smaki stworzone z mieszanki najlepszego cru, Grande Champagne i gładkości ekskluzywnego terroiru Borderies. W wieku od 15 do 35 lat ten Extra Old Cognac zwrócił uwagę dzięki jednoznacznemu dekanterowi z półksiężycem. Doskonałość tego koniaku została dobrze zauważona przez ekspertów z branży; Martell XO otrzymał złoty medal na 2017 Cognac Masters. Prawdziwe arcydzieło mieszania; najpierw aromaty drażnią  zmysły, a następnie zachwycają podniebienie pyszną konsystencją, bogatą głębią, a jednocześnie zachowują elegancję.

Łukowata butelka nadaje Martellowi XO jedyny w swoim rodzaju charakter i ukazuje wizjonerskiego ducha Jeana Martella w tworzeniu koniaku. Jest to idealny koniak na specjalne okazje i najlepiej go doświadczyć schludnie lub z wodą.

Hennessy XO - Ten koniak XO Hennessy to mieszanka ponad stu różnych eaux-de-vie (!). I każdy z eaux-de-vie w mieszance Hennessy XO ma od 10 do 70 lat. Hennessy XO to oczywiście bezpieczny wybór - Hennessy Cognac to największy dom handlu koniakami na świecie. Ten XO był kiedyś Reserve de Famill - dostępny wyłącznie dla rodziny Hennessy, ale wkrótce trafił na rynek międzynarodowy.

Aromat: dojrzałe owoce, nuta przypraw, nuty drewna

Smak: miękkie owoce, prażone drewno, zrównoważone, eleganckie i mocne, trochę cynamonu

Finisz: intensywny , dość długotrwały

Courvoisier XO – koniak ten składa się z eaux-de-vie w wieku od 20 do 35 lat. Grona szczepu Ugni Blanc, które posłużyły do stworzenia tego destylatu owocowego pochodzą głównie z regionów Grande Champagne oraz Petite Champagne we Francji. Klasyczna podwójna destylacja dała alkohol o palecie aromatyczno – smakowej zdominowanej przez owoce, czekoladę oraz wanilię. Słabo znany w Polsce jednak jakościowo prezentujący bardzo wysoki poziom.