WĘGRY

Riesling Selection to węgierski kupaż rieslinga vlaskiego z rieslingiem reńskim. Krągłe, delikatne wino o bardzo przyjemnym, słonecznym, kwiatowym charakterze z owocowymi akcentami, mineralną świeżością i harmonijną elegancją. Podawać do ryb, owoców morza, drobiu.

Szczepy: olaszrizling , riesling

Sugerowana temperatura podania: 11–12°C

Badacsonyi Muscat Ottonel to węgierski wytrawny muskat. Krągłe, orzeźwiające wino o żywej kwasowości, zapachu kwiatów i świeżych owoców oraz ciepłym, wulkanicznym charakterze, który daje wrażenie słodyczy. Podawać do skorupiaków, quiche lorraine, szparagów, świeżego łososia.

Szczepy: muscat ottonel

Odmiany: muscat ottonel

Sugerowana temperatura podania: 8–9°C

Egri Cuvee Bertram to bardzo elegancki blend węgierskich odmian o zapachu czarnych owoców, jeżyn, z lekką nutą dębu. W smaku równowaga, delikatne taniny oraz łagodna kwasowość. Podawać do gulaszy, duszonej wołowiny, grillowanych potraw z drobiu.

Szczepy: kékoportó , blauburger i in.

Beczka: 18 miesięcy, dąb węgierski

Sugerowana temperatura podania: 16–17ºC

Badacsonyi Voros to czerwone wytrawne wino węgierskie. Doskonale dojrzałe, bardzo owocowe, ale przykryte wyraźną nutą mineralną, wręcz ziemistą. W smaku pojawiają się przyprawy i zioła. Karmel miesza się z czerwonymi jagodami, sierść z ziarnami kawy. Świetnie współgra z daniami mięsnymi, z dziczyzną i ciężkimi sosami. 

Szczepy: pinot noir , cabernet sauvignon , bakator

Sugerowana temperatura podania: 16–17ºC

Rose Szeremley to różowe wytrawne aromatach wzbudzających skojarzenia z wiśniami, truskawkami i jagodami, aksamitne i bardzo owocowe w ustach – doskonały przykład różowego wina wyrosłego z wulkanicznej gleby Badacsony. Najlepiej podawać do ryb, sałatek lub jako aperitif. 

Szczepy: cabernet sauvignon , pinot noir

Sugerowana temperatura podania: 10–12°C

Tokaji Cuvee N°8 to białe wytrawne wino o żółtozielonej barwie i czystym zapachu określonym przez stopień owocowości zależny od rocznika. W nosie gruszka, wędzone morele i wiosenne kwiaty. Smak kupażu furminta i hárslevelű jest świadectwem różnorodnych siedlisk z ośmiu wspólnot winiarskich regionu Tokaj-Hegyalja. Po aromatycznym zapachu następuje harmonijny smak. Aromat miodowy hárslevelű doskonale uzupełnia witalność i pełnię furminta.

Szczepy: furmint , hárslevelű

Objętość: 0,75 l

Tokaj Furmin to białe wytrawne wino węgierskie. W nosie łagodna biała brzoskwinia, kwiaty winogron, powiew dymu ze starzenia w beczce i mocna, czysta nuta furminta. W ustach wino jest wyraźnie mineralne, z nutą soli, której towarzyszy smak świeżej skórki z brzoskwini. Wino ma długi posmak utrwalony przez dobrą, ale wyokrągloną kwasowość.

Smak: wytrawne

Szczepy: furmint

Beczka: 6 miesięcy

Objętość: 0,75 l

Tokaji Muscat Blanc to lekkie owocowe węgierskie wino które prezentuje piękno i urok odmiany sárgamuskotály. Wino ma żółtozielony odcień. W nosie delikatnie pikantne z lekką nutą miękkiej słodyczy winogron sárgamuskotály. Ponadto wyczuwalne świeże cytrusy oraz kwiat rumianku. Smak odmiany pozostaje długo w ustach z wyraźną obecnością limonki, gruszek uzupełnionych przed doskonałą harmonię kwasowości i słodkości oraz dominacją białej brzoskwini. Wino jest eleganckie z kruchą kwasowością i długim finiszem.

Smak: półwytrawne

Szczepy: sárgamuskotály

Objętość: 0,75 l

Tokaji Late Harvest to węgierskie słodkie wino z późnego zbioru. Na aromat tego tokaja składają się pomarańczowa owocowość, świeżość limonki, charakterystyczna, krucha nuta suchych zbotrytyzowanych winogron. Dominuje smak przejrzałych jagód z aszu wzbogacony o paletę składającą się z gruszki, pigwy i tropikalnych owoców. Panuje równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością dzięki czemu słodycz nie zaburza świeżości smaku owoców i botritis.

Odmiany: furmint , hárslevelű , sárgamuskotály

Objętość: 0,5 l

Tokaji Szamorodni to białe słodkie wino węgierskie. Jest to złożone wino z charakterystycznymi dla tokajów aromatami cytrusów, wanilii i szlachetnej pleśni oraz dominacją w ustach miodu, brzoskwini i tropikalnych owoców. Wino definiują soczyste owoce, kremowa tekstura, wibrująca kwasowość i długi finisz.

Odmiany: furmint , hárslevelű , sárgamuskotály

Objętość: 0,5 l

Tokaj Aszu 5 Puttonyos to bardzo złożone węgierskie wino o znakomitych aromatach, na które składają się pleśń botrytis z pomarszczonych jagód aszú, brzoskwinia, skórka pomarańczy, kruche figi, egzotyczne kwiaty i odrobiną kopru na końcu. W ustach wyczuwamy bardzo wyraźne czyste smaki pomarańczy, pigwy, gruszek oraz nuty moreli wraz z białą czekolada i esencją wanilii. Kwasowość sprawia, że wino jest krągłe i długie. Limonkowo-grejpfrutowy finisz pozostaje długo w ustach wraz z kawowym posmakiem, co wino zawdzięcza starzeniu w beczce. To naprawdę świetny tokaj z dużym potencjałem starzenia i rozwoju, który jest przed nim.

Odmiany: furmint , hárslevelű , zéta , kabar , kövérszőlő , sárgamuskotály

Objętość: 0,5 l