SINGLE MALT WHISKY

Dalmore 15YO - to najwyższej jakości szkocka whisky typu single malt która charakteryzuje się gładkim, bogatym i wielowarstwowym smakiem. Jest to uosobienie stylu domu Dalmore. Początkowo dojrzewa przez 12 lat w beczkach po amerykańskim białym dębie po bourbonie, a następnie dzieli się na trzy części i rozlewa do beczek po sherry - Amoroso, Apostoles i Matusalem oloroso i ponownie łączy po okresie 3 lat.

Aromat - marmolada pomarańczowa, cynamon i gałka muszkatołowa

Smak - Mandarynka, Wanilia, Imbir i Jabłka

Finisz – Karmelizowana pomarańcza i bogata ciemna czekolada

Ballechin 10YO - to mocno torfowa wersja single malta Edradour. Torfowany do 50 ppm, który jest dość wysoki, dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i po sherry oloroso. To pierwszy 10-letni Ballechin, odkąd w 2003 roku destylarnia zaczęła produkować torfowe wersje.

Ta mocno przydymiona szkocka whisky single malt ze szkockich Highlands dojrzewała przez dziesięć lat w najlepszych beczkach po sherry Oloroso, nadając jej lśniący bursztynowy kolor. Jest butelkowana o mocy 46% obj., z barwnikami i filtracją chłodzącą. Słodki aromat z dużą ilością torfowego dymu, delikatnej wanilii i odrobiną dojrzałych owoców. Zrównoważone połączenie intensywnych nut torfowych i soczystych owoców z nutą karmelu w smaku.

Ardbeg 5YO Wee Beastie - to stosunkowo młody szkocki single malt sporządzony z połączenia beczek po bourbonie i sherry Oloroso, butelkowany w wieku pięciu lat. W tym przypadku nuty torfowe są na pierwszym planie, a dąb i słodycz jest nieco z tyłu. Ta whisky, mimo dość młodego wieku, posiada profil smakowy, który powinien zaimponować wielu miłośnikom Ardbega oraz innych torfowych produkcji.

Glenfiddich 18YO jest to szkocki single malt, który leżakuje 18 lat w beczkach po sherry Oloroso i bourbonie na dodatek przez około trzy miesiące leżakuje w indywidualnych beczkach. Charakteryzuje się złożonością, szlachetnością oraz wyrazistością.

Jura 10 produkowana jest na wyspie Jura w Szkocji. Krystaliczna woda z gór wysp pomaga kształtować unikalny Single Malt. Jura 10 Aged Years dojrzewa w beczkach po burbonie z amerykańskiego białego dębu z wykończeniem beczki oloroso sherry. 

Jura 10 produkowana jest na wyspie Jura w Szkocji. Krystaliczna woda z gór wysp pomaga kształtować unikalny Single Malt. Jura 10 Aged Years dojrzewa w beczkach po burbonie z amerykańskiego białego dębu z wykończeniem beczki oloroso sherry. 

Bowmore 15YO – Wielokrotnie nagradzana. Jeden z najbardziej zbalansowanych produktów Bowmore. Whisky o bogatym, głębokim kolorze i delikatnym, ciepłym finiszu. Bogaty smak rodzynek i delikatny dymny posmak dają wyśmienitą czekoladową głębię. Starzone w beczkach po Bourbon whiskey i sherry. Trzy ostatnie lata spędzone w beczkach po sherry Oloroso nadają temu wyjątkowy smak i aromat. To one radykalnie zmieniają charakter whisky.

Dalmore 12YO - znakomity single malt dojrzewający w beczkach po bourbonie z amerykańskiego białego dębu i wykończony w starzonych beczkach sherry oloroso. Styl domu Dalmore wywodzi się z bliskiego i opartego na zaufaniu związku z domem sherry González Byass ponad sto lat temu. Rzadkie beczki, w których wcześniej dojrzewała 30letnia sherry Matusalem oloroso, są zarezerwowane wyłącznie dla Dalmore. To właśnie te unikatowe beczki wzbogacają charakterystyczny czekoladowo pomarańczowy smak Dalmore bogatymi orzechowymi smakami.

Aby nadać whisky Dalmore bardziej złożonego, pełnego smaku, dojrzewa ona w dwóch etapach najpierw w beczkach z białego dębu, a później w beczkach sherry oloroso.

Glenfiddich 12YO - jest to whisky typu single malt, która dojrzewa w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie i hiszpańskiej sherry przez co najmniej 12 lat. Fantastyczny stosunek ceny do jakości.