KONIAK

Koniak Meukow VSOP jest prezentowany w niezwykłej butelce ozdobionej panterą. Koniak ten oferuje znacznie wyższe charakterystyczne walory smakowe niż przeciętny VSOP. Od ponad 140 lat wyróżniająca się i niezmienna jakość koniaków Meukow buduje reputację marki. Jest owocem uświęconego tradycją know-how w zakresie destylacji, starzenia i mieszania brandy, rezultatem pracy ludzi i talentu Mistrza Piwnic.

Niesamowita gładkość Meukow VSOP jest owocem bardzo starannego doboru różnych „Eaux-de-Vie” wchodzących w skład mieszanki oraz minimalnego wymogu starzenia.

Cognac ABK6 VSOP to koniak który został stworzony z destylatów pochodzących z jednego miejsca. Cały proces produkcji zaczynając od uprawy winogron, tworzenia wina, starzenia czy butelkowania odbywa się w tym samym miejscu. Ten produkt charakteryzuje się złotym kolorem z głębokimi bursztynowymi refleksami. Destylaty leżakowały przez okres 7-8 lat w dębowej beczce.

Wyczuwalne piękne aromaty subtelnego drewna, ciasta i cynamonu. W ustach harmonijne skojarzenie aromatów owocowych i drzewnych. Jego delikatne zakończenie stopniowo kończy się nutami owocowymi i przyprawami. 

Całą linię z rodziny ABK6 cechuje gładkość, z nutami kandyzowanych owoców, duszonych jabłek i przypraw. Jego oryginalność jest mocno widoczna i dlatego ABK6 jest prezentowany w ekskluzywnej butelce, aby wyróżnić się kwadratowym kształtem ramion, który potwierdza jego nowoczesność, przy jednoczesnym poszanowaniu tradycji produktu i bezkompromisowej jakości.

Martell Blue Swift to pierwszy w historii koniak VSOP finiszowany w beczkach po bourbonie. Wyjątkowo gładki, o niepowtarzalnym smaku i charakterze. Łączy charakterystyczny dla Martella styl delikatnych nut owocowych i śliwkowych z subtelną słodyczą wanilii i prażonego dębu z beczek po bourbonie.

Historia Martell & Co sięga 1715 roku, kiedy Jean Martell założył firmę z zamiarem produkowania wyłącznie najwyższej jakości koniaku. Dzięki legendarnym butelkom Martell Cordon Bleu, cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell orazi niedawnemu Création Grand Extra z 2007 roku, firma mocno zaszczepiła się na rynku dóbr luksusowych i słynie z używania dużych ilości eaux-de- vie z regionu Borderies.

Remy Martin VSOP jest to koniak wysokiej jakości z winogronu pochodzących z winnic Cognac, Grande Champagne i Petite Champagne. Jest to trunek dobrze wyważony gładki a zarazem wielowarstwowy, idealnie nadający się do picia na czysto lub wszelakiej maści drinków i koktajli.

Martell VSOP Aged in Red Barrels - został nazwany w nawiązaniu do czerwonawego koloru starzonego drewna. Te beczki zostały wybrane w celu wzmocnienia aromatów kandyzowanych owoców dzięki intensywnej ekspresji koniaku. Beczki są zazwyczaj wykonane z drewna z drzew w wieku od 180 do 200 lat, a beczki charakteryzują się drobniejszymi, mniej wyraźnymi taninami, które szanują delikatność czystych win Martell.

To autentyczny wyraz stylu Martell. Jest to ewolucja obecnego Martella VSOP, w wyniku czego aromaty są bardziej subtelne, hojniejsze i bardziej wyrafinowane. Naturalne aromaty owocowe łączą się harmonijnie z subtelnymi nutami drzewnymi z czerwonych beczek drobnoziarnistego dębu, tworząc wyjątkowo bogaty i wyrafinowany koniak

W zapachu wrażenie jest pełne i świeże, charakteryzujące się intensywnym aromatem dojrzałych owoców - mirabelki,moreli i brzoskwini. Na podniebieniu soczyste nuty owocowe wspaniale łączą się z nutami drewna i miękkich przypraw, ponieważ harmonia między eaux-de-vie i cennymi czerwonymi beczkami, w których były dojrzewające, znajduje odzwierciedlenie w idealnej równowadze i delikatności.

Hennessy VSOP Privilege to pierwszy taki koniak, który został oznaczony jako „Very Special Old Pale”. Został wyprodukowany w 1818 roku na prośbę księcia Walii i przyszłego króla Wielkiej Brytanii, Jerzego IV.

Hennessy V.S.O.P. jest mieszanką około 60 różnych eaux-de-vie wykonanych z winogron Ugni Blanc z Borderies, Fins Bois, Grande Champagne i Petite Champagne, które są w wieku od czterech do piętnastu lat w beczkach z francuskiego dębu Limousin. Zapakowany jest w atrakcyjną butelkę w kształcie dzwonu z herbem Hennessy otoczonym wieńcem winorośli na etykiecie z medalionem „Maison Fondee 1765” wytłoczonym u podstawy szyjki.

Aromat: Morele, jabłko, goździk i cynamon.

Smak: Klasyczne nuty wanilii i dębu, owoce, cynamon, goździk, miód

Finisz: Średniej długości, trochę karmelowy

Hennessy VS - to jeden z najbardziej znanych koniaków na świecie, typowy kształt butelki jest ikoniczny. VS oznacza „Very Special” i oznacza, że najmłodsze eaux-de-vie w tej mieszance mają co najmniej 2,5 roku. To właściwie oznacza, że ten koniak jest dość młody w porównaniu do innych. Średni wiek to najwyraźniej od 2,5 do 5 lat. Hennessy twierdzi, że VS to mieszanka 40 różnych eaux-de-vie, starannie wybranych z różnych crus regionu Cognac.

Courvoisier VSOP –  to aromatyczna doskonałość. Perfekcyjna harmonia i równowaga aromatów. Około 80% tego, co odczuwamy zmysłem smaku, to aromaty. Dlatego im koniak zawiera więcej, tym lepiej smakuje. Courvoisier przykłada wiele starań do nadawania odpowiedniego kształtu każdemu możliwemu aromatowi – na wszystkich dostępnych etapach procesu powstawania koniaku. Wersja VSOP(Very Superior Old Pale) zestawienie koniaków Grande i Petite Champagne, które starzone są do 10 lat.

Zapach: Kwiatowy, owocowy z nutą brzoskwini, prażonych migdałów, wanilii i jaśminu

Smak: czysty, lekki

Finisz: subtelna złożoność mieszanki bogatej w korzenne przyprawy i słodkie aromaty, imbirowe ciasteczka i paloną kawę z delikatną nutą wanilii i suszonych owoców